Ma recette du burger maison

Bonjour à tous,

Aujourd’hui, on se retrouve pour la première recette du blog. Je ne suis pas une grande cuisinière mais quand je passe derrière les fourneaux, je tente de réaliser de nouveaux plats avec un beau dressage. La cuisine, c’est tout un art, de la préparation à la confection de l’assiette.

Il y a quelques semaines déjà, j’ai réalisé mon premier burger maison, simple avec un goût frais incomparable à ceux que l’on peut trouver dans les fast-food.

ingrédients burger

ingrédients

Commencez par couper la tomate en tranches assez grossièrement.

tomate tranches

Tartinez généreusement les deux parties du pain avec de la sauce burger à l’aide d’un couteau.

sauce burger

Sur la partie inférieure du pain, déposez 3 tranches de tomate et une grosse feuille de salade.

tomates salade

Faites cuire le steack haché (adaptez la cuisson à votre goût).

steack cuisson

Ajoutez le steack cuit sur votre lit de tomates / salade.

steack cuit

Couvrez le tout avec la partie supérieure du pain à burger.

Installez le burger dans l’assiette et garnissez la à l’aide de la tomate et de la salade restantes.

assiette finale

Le tour est joué, votre plat est prêt en moins de 10 minutes et croyez-moi qu’avec tous ces bons produits frais, c’est un pur régal. Vous pouvez l’accompagner d’un sirop à l’eau pour ajouter une petite touche de gourmandise.

Bon appétit et n’hésitez pas à me laisser vos avis en commentaire si vous tentez vous aussi la recette.

À très vite, je vous embrasse.

signature

3 thoughts on “Ma recette du burger maison

    1. J’y suis allergique donc burger sans fromage. C’est de plus en plus courant d’ailleurs surtout dans les Burgers végétariens 🙂

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